身体によいアレンジティー

香辛料やハーブ、フルーツなどのなかには、紅茶に入れて飲むことで、健康を保つ働きをするものもあります。

家庭で簡単にできる飲み方をご紹介しましょう。

◆シナモンミルクティー
シナモンに含まれているシナミックアルデヒドは、その独特な香りで嗅覚を刺激し胃の機能を高めるとともに、直接に消化器粘膜を刺激して消化液の分泌と腸のぜんどう運動を活発にし、胃を健康に保つことが知られています。
【効用】
胃もたれ、食欲増進、健胃
【作り方】
１．茶葉１杯分を、水と牛乳各１/２カップとシナモンスティック１/４本と一緒に小鍋にいれ、煮ます。
２．茶こしでこしながらカップに注ぎます。
３．ホイップクリームをのせ、シナモンスティック１本を添えます。

◆パイナップルティー
パイナップルに含まれるブロメラインはたんぱく質を分解する酵素です。
肉類の消化を助けますので、特に肉料理の時に一緒に飲まれることをおすすめします。
ブロメラインは生のパイナップルにしか含まれません。
缶詰のパイナップルやパイナップルジュースではなく、生のものを使いましょう。
【効用】
消化促進
【作り方】
１．グラスにたっぷりと入れた氷の上から、パイナップル一切れを絞って果汁をかけます。
２．２倍の濃さに淹れた紅茶を、氷の上から注ぎます。
３．もう一切れのパイナップルを上にのせて飾ります。
砂糖を加える場合はポットの中で溶かしておくか、市販のシロップを出来上がりに混ぜてください。